- Īpaši ciets – līdz ar to tie ilgstoši ir ļoti ass asmens
Naža asmens ir īpaši ciets – tā keramiskais asmens ir vēl papildus pārklāts ar cirkonija karbīdu, kas paaugstina tā cietību un izturību. Asmens ir tik ciets, ka ar šo nazi Jūs varat griezt pat stiklu!
Naža asmens ir ķīmiski neitrāls – tas nereaģē ar pārtikas produktos esošajām vielām – tāpēc neoksidējas un nepiešķir ēdienam metāla piegaršu un arī nepārnes viena produkta aromātu uz nākamo.
Īpašais materiāls un izgatavošanas tehnoloģija nodrošina ļoti mazu asmeņu svaru un līdz ar to arī paši naži ir pamanāmi vieglāki par tērauda nažiem.
Naža garums (kopā rokturis un asmens): 24cm
